chocolate__1_

Μπορεί να σας λένε ότι η σοκολάτα δεν κάνει καλό αλλά έρευνα απέδειξε ότι τελικά έχει πολλά οφέλη για την υγεία μας.

Μην αγχώνεστε λοιπόν αν καταναλώνετε κάθε μέρα μια λογική ποσότητα σοκολάτας.

Αυτό που πιθανότατα αγνοείται όμως από το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού είναι τα οφέλη του κακάο στην υγεία αλλά και τη ψυχολογία μας.

Πιο αναλυτικά, 100 γραμμάρια σοκολάτας περιέχουν μεγάλο ποσοστό φυτικών ινών, κάλιου, φωσφόρου, ψευδάργυρου, σελήνιου αλλά και 67% σιδήρου, 58% μαγνησίου, 89% χαλκού και 98% μαγγανίου από τη συνιστώμενη ημερήσια δόση αυτών των χρήσιμων στοιχείων.

 

Στα οφέλη της σοκολάτας περιλαμβάνεται και η διατήρηση της καλής μνήμης στους μεγαλύτερους ανθρώπους, σύμφωνα με μία μελέτη της ιατρικής σχολής του Harvard, η διατήρηση υγιών επιπέδων ευαισθησίας στην ινσουλίνη με την κατανάλωση μαύρης σοκολάτας, η οποία μειώνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα του οργανισμού αλλά και η αύξηση της ινσουλίνης και της ντοπαμίνης, που αποτελούν οργανικές ουσίες που ανακουφίζουν από τον πόνο και δημιουργούν ευχάριστα συναισθήματα αντίστοιχα.

Παρ’όλα αυτά, εξαιτίας της μεγάλης ποσότητας ζάχαρης που διαθέτει, συμβουλέυεται το μέτρο στην κατανάλωση της σοκολάτας, έτσι ώστε ο οργανισμός να επωφελείται με το σωστό και υγιή τρόπο.

athensmagazine