Πεντανόστιμα γιουβαρλάκια στο φούρνο

Ένα φαγητό που μοσχοβολά από το θεσπέσιο συνδυασμό υλικών, γίνεται πηγή θρεπτικών συστατικών χαρίζοντάς μας έξτρα δόσεις απόλαυσης. Πάμε στην κουζίνα λοιπόν, κι αν είναι τα μικρά σας εύκαιρα (από σχολείο και διαβάσματα). καλέστε τα να συμμετέχουν στη διαδικασία παρασκευής.

Υλικά

1 κιλό μοσχαρίσιο

2 φλιτζανάκια ρύζι

3 κουτ. σούπας βούτυρο

1 κρεμμύδι

2 λεμόνια

δυόσμο

μαϊντανό

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Ζυμώνετε όλα τα υλικά μαζί και πλάθετε τα γιουβαρλάκια.

Τα αλευρώνετε και τα βάζετε όλα μαζί σε βαθύ ταψί.

Καίτε το βούτυρο σε τηγανάκι και περιχύνετε με αυτό τα γιουβαρλάκια.

Ρίχνετε κατόπιν λίγο νερό μαζί με το ζωμό των λεμονιών και τα ψήνετε στο φούρνο.

Τα αφήνετε μέχρι να πάρουν χρώμα και να μείνουν μόνο με τη σάλτσα τους.

infokids

Σχόλια
Loading...

You can't download this image