μπουκιτσες

Μπυρολουκανικομπουκίτσες της στιγμής

  • Αυτή η συνταγή δεν έχει ποσότητες είναι με το μάτι…όσο πάρει που λέμε! Φτιάχνουμε χυλό με αυγό (, αλεύρι και μπύρα. . Από ένα λουκάνικο χωριάτικο καυτερό βγάζουμε την πέτσα και το λίωνουμε να γίνει σαν κιμάς. Ψιλοκόβουμε καυτερή πιπερία και διάφορα τυριά της επιλογής μας)
  1. Σε ένα μπώλ ρίχνουμε όλα τα υλικά και το χυλό και κάνουμε μικρές μπουκίτσες. Βάζουμε το τηγάνι με λάδι σε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε προσεκτικά τις μπουκίτσες. Μόλις ροδαλίσουν τις βγάζουμε και τις βάζουμε σε χαρτί κουζίνας να απορροφήσει το πολύ λάδι και…έτοιμες για σερβίρισμα. Στην υγεία μας και καλή όρεξη